一岁宝宝不喝奶粉，可以尝试以下方法：
1.检查奶嘴：如果奶嘴孔径过小，宝宝吸吮费力，可能会导致不愿意喝奶粉。可以尝试更换奶嘴，选择孔径适中的奶嘴。
2.更换奶粉：有些宝宝可能对某种奶粉的味道不喜欢，可以尝试更换其他品牌或口味的奶粉。
3.调整喂养方式：可以尝试将奶粉与米粉、果泥等其他食物混合喂养，逐渐增加奶粉的比例，让宝宝适应奶粉的味道。
4.增加运动量：适当增加宝宝的运动量，有助于增加食欲。
5.创造良好的进食环境：在宝宝进食时，保持周围环境安静，减少干扰，让宝宝能够专注进食。
6.寻求医生帮助：如果宝宝长期不喝奶粉，可能会影响营养摄入，可以咨询医生，了解是否需要补充其他营养物质。
需要注意的是，每个宝宝的情况都不同，需要根据宝宝的具体情况选择合适的方法。同时，如果宝宝出现其他异常症状，如发热、呕吐、腹泻等，应及时就医。