宝宝一岁不喝奶粉，可能是由于对奶嘴、奶粉的味道不适应，或者是由于身体不适等原因引起的。以下是一些可能的解决方法：
1.选择合适的奶嘴：有些宝宝可能不喜欢某些奶嘴的材质或形状，可以尝试更换不同材质或形状的奶嘴，以找到宝宝喜欢的奶嘴。
2.尝试不同的冲泡方式：可以尝试将奶粉冲调得更稀或更稠，或者在奶粉中加入一些米粉、果泥等，以改变奶粉的味道，让宝宝更容易接受。
3.逐渐增加奶粉的摄入量：可以逐渐增加宝宝每天喝奶粉的量，让宝宝逐渐适应奶粉的味道和口感。
4.提供其他食物：如果宝宝不喝奶粉，可以尝试提供其他食物，如米粉、面条、蔬菜、水果等，以保证宝宝的营养摄入。
5.注意观察宝宝的身体状况：如果宝宝不喝奶粉，同时还伴有其他症状，如发热、咳嗽、呕吐等，可能是身体不适引起的，需要及时带宝宝去医院就诊。
总之，如果宝宝一岁不喝奶粉，家长可以尝试以上方法，同时注意观察宝宝的身体状况，如有必要，可以带宝宝去医院就诊。