胃食管反流病是一种常见的消化系统疾病，是指胃内容物反流至食管引起不适症状和（或）并发症的疾病。据统计，全球约有10%~20%的人每周至少有一次胃食管反流症状。
发病机制
下食管括约肌功能障碍： 下食管括约肌是食管和胃之间的一道“阀门”，正常情况下它收缩能防止胃内容物反流。但当这个括约肌功能出现障碍时，就容易放松，让胃里的胃酸等内容物反流到食管。比如肥胖人群，腹部脂肪多可能会增加腹压，影响下食管括约肌功能。食管清除作用降低： 正常情况下，食管会通过蠕动等方式把反流上来的物质清除出去。但如果食管蠕动减慢等，清除能力下降，就会使反流物在食管内停留时间延长，加重对食管黏膜的刺激。老年人食管蠕动功能可能会有所减退，相对更易出现这种情况。
常见症状表现
典型症状： 最常见的是烧心和反流。烧心就是胸骨后有烧灼感，一般在进食后1小时左右出现；反流是指胃内容物反流到咽部或口腔，感觉有酸味或苦味。比如有的人吃饱饭后，会感觉有东西往喉咙处涌。非典型症状： 还可能有胸痛，疼痛可放射到心前区等部位，容易被误以为是心脏病；还有咳嗽、哮喘等呼吸道症状，这是因为反流物刺激了呼吸道引起的。比如有些哮喘患者，常规治疗哮喘效果不好，却可能是胃食管反流病引发的。
相关危险因素
饮食因素： 一些食物容易诱发胃食管反流病，比如高脂肪食物，像油炸食品、肥肉等，吃多了会降低下食管括约肌压力；还有巧克力、咖啡、浓茶等，也会影响下食管括约肌功能，导致反流。另外，进食过多、过快也容易引发反流。生活方式因素： 肥胖是一个重要的危险因素，体重指数越高，患胃食管反流病的风险越大。还有长期吸烟的人，烟草中的尼古丁会影响下食管括约肌功能，增加反流的几率；长期大量饮酒也会刺激胃酸分泌，容易导致反流。其他因素： 某些疾病也可能引发胃食管反流病，比如食管裂孔疝，这是指部分胃通过食管裂孔进入胸腔，会改变下食管括约肌的正常结构和功能，从而导致反流；另外，妊娠后期由于激素变化和子宫增大压迫胃部，也容易出现胃食管反流。