一般来说，婴儿在感冒时可以适量食用鸡蛋鸡粥，但需注意以下几点。
1.确保鸡蛋和鸡肉熟透：鸡蛋和鸡肉中可能含有细菌和寄生虫，彻底煮熟可以杀死这些病原体，减少感染的风险。
2.避免添加刺激性调料：在制作鸡蛋鸡粥时，应避免添加辛辣、刺激性的调料，如辣椒、花椒等，以免刺激婴儿的胃肠道，加重感冒症状。
3.观察婴儿的反应：给婴儿食用鸡蛋鸡粥后，要密切观察其反应。如果出现过敏症状，如皮疹、腹泻、呕吐等，应立即停止喂食，并咨询医生的建议。
4.保持饮食均衡：婴儿在感冒期间，身体需要更多的营养来对抗病毒。除了鸡蛋鸡粥外，还应给予适量的蔬菜、水果等，保持饮食均衡。
5.注意饮食清淡：婴儿的消化系统尚未完全发育成熟，饮食应以清淡、易消化为主。鸡蛋鸡粥可以作为一种营养丰富的食物，但不宜过于浓稠或油腻。
总之，婴儿在感冒时可以食用鸡蛋鸡粥，但需注意食物的选择和制作方法。同时，要密切观察婴儿的反应，如有异常应及时就医。如果婴儿的感冒症状较为严重，建议咨询医生的意见，根据医生的建议进行饮食调整。