尿酸高不能吃高嘌呤、高果糖和高盐的食物。具体如下：
1.高嘌呤食物：尿酸高的患者应避免食用高嘌呤食物，如动物内脏、海鲜、肉汤等。这些食物中含有较高的嘌呤，会在体内代谢生成尿酸，导致血尿酸水平升高。
2.高果糖食物：高果糖食物会增加尿酸的生成，还会减少尿酸的排泄，因此尿酸高的患者应避免食用高果糖的饮料和甜食，如碳酸饮料、果汁、糖果等。
3.高盐食物：高盐食物会导致血压升高，还会影响尿酸的排泄，因此尿酸高的患者应避免食用咸菜、咸鱼、腊肉等腌制食物。
此外，尿酸高的患者还应避免饮酒，尤其是啤酒。酒精会在体内代谢生成乳酸，抑制尿酸的排泄，导致血尿酸水平升高。同时，尿酸高的患者应多喝水，以促进尿酸的排泄。
需要注意的是，尿酸高的患者应在医生的指导下进行饮食调整，并定期复查血尿酸水平，以了解病情的变化。如果血尿酸水平持续升高，可能需要药物治疗。