糖尿病肾病患者的饮食禁忌主要包括以下几个方面：
1.控制糖分摄入：糖尿病肾病患者需要控制糖分的摄入，避免血糖升高。建议减少食用糖果、巧克力、蛋糕等高糖食物，同时避免饮用果汁、可乐等高糖饮料。
2.限制蛋白质摄入：蛋白质的代谢产物会增加肾脏的负担，因此糖尿病肾病患者需要限制蛋白质的摄入。建议选择优质蛋白质，如鱼、肉、蛋、奶等，并控制摄入量。
3.控制盐分摄入：糖尿病肾病患者容易出现水肿和高血压，因此需要控制盐分的摄入。建议减少食用咸菜、咸鱼、腊肉等高盐食物，同时避免食用含钠高的调味品。
4.限制脂肪摄入：脂肪的摄入会增加肾脏的负担，因此糖尿病肾病患者需要限制脂肪的摄入。建议选择低脂肪食物，如瘦肉、鱼类、豆类、蔬菜等，并控制摄入量。
5.避免饮酒：饮酒会增加肾脏的负担，加重糖尿病肾病的病情，因此糖尿病肾病患者需要避免饮酒。
6.注意饮食卫生：糖尿病肾病患者的免疫力较低，容易感染，因此需要注意饮食卫生，避免食用不洁食物。
总之，糖尿病肾病患者需要注意饮食，控制糖分、蛋白质、盐分和脂肪的摄入，避免饮酒，注意饮食卫生，以保护肾脏功能。同时，建议在医生的指导下制定合理的饮食计划。