糖尿病肾病患者的饮食禁忌如下：
1.控制盐的摄入：糖尿病肾病患者应避免食用过咸的食物，如咸菜、咸鱼等，以免加重肾脏负担。
2.限制蛋白质的摄入：蛋白质的代谢产物会增加肾脏的负担，因此糖尿病肾病患者应限制蛋白质的摄入量。建议选择优质蛋白质，如鱼、肉、蛋、奶等。
3.控制血糖：糖尿病肾病患者的血糖控制非常重要，应避免食用高糖食物，如糖果、巧克力、蛋糕等。
4.限制钾的摄入：糖尿病肾病患者容易出现高钾血症，因此应避免食用含钾丰富的食物，如香蕉、橘子、菠菜等。
5.限制磷的摄入：糖尿病肾病患者的肾脏功能受损，磷的排泄能力下降，因此应避免食用含磷丰富的食物，如动物内脏、坚果等。
6.避免饮酒：饮酒会加重肾脏的负担，糖尿病肾病患者应避免饮酒。
7.注意饮食卫生：糖尿病肾病患者的免疫力较低，容易感染，因此应注意饮食卫生，避免食用不洁食物。