食用苏打粉一般不可以美白牙齿。
苏打粉的主要成分是碳酸氢钠，是一种弱碱性物质。虽然它可以去除牙齿表面的一些污渍和菌斑，但并不能从根本上改变牙齿的颜色。牙齿的颜色主要由牙本质和牙釉质的颜色决定，而这两者的颜色是由遗传和发育等因素决定的，不是简单地通过外部处理就能改变的。
此外，食用苏打粉可能会对口腔健康造成一些负面影响。例如，它可能会破坏口腔内的酸碱平衡，导致牙齿脱矿、龋齿等问题。如果将苏打粉与牙膏混合使用，可能会因为摩擦剂的颗粒过粗而损伤牙齿表面。
如果想让牙齿看起来更白，可以采取以下方法：
定期洗牙：洗牙可以去除牙齿表面的牙结石和菌斑，从而使牙齿看起来更白。
使用美白牙膏：一些美白牙膏含有过氧化氢、过氧化脲等成分，可以帮助去除牙齿表面的污渍，使牙齿看起来更白。
牙齿贴面：如果牙齿颜色较深，可以考虑做牙齿贴面，这是一种通过粘贴薄薄的瓷贴面来改变牙齿颜色和形状的方法。
冷光美白：冷光美白是一种通过使用特殊的美白剂和冷光灯来美白牙齿的方法，效果比较明显，但需要在专业的口腔医院进行。
需要注意的是，牙齿美白应该在专业医生的指导下进行，避免使用过于刺激性的方法或产品，以免对牙齿和口腔健康造成损害。