妊娠期糖尿病患者可以适量食用洋葱。具体建议如下：
用量方面：每天100克。
病因方面：妊娠期糖尿病主要是由于妊娠期间母亲体内雌激素、孕激素分泌发生变化，从而对人体血糖基础代谢功能产生影响而导致的。
食用好处：洋葱的糖分含量相对较低，适量食用不会使人体血糖水平出现变化。并且洋葱中富含较为丰富的膳食纤维，这对于调节肠道蠕动能够起到助力作用，可降低肠道黏膜组织细胞对糖分的吸收效率，对自身血糖水平起到辅助调控的效果。
食用方式：通常需要将洋葱炒制后再食用，同时不建议与大葱、生姜、辣椒等辛辣刺激性食物一同食用。
注意事项：若对洋葱产生过敏反应或者患有十二指肠溃疡疾病的人群不建议食用洋葱，以免出现表层皮肤长丘疹、腹痛等症状。
其他方面：妊娠期糖尿病患者应保持低糖饮食，可以适量补充芹菜、花椰菜、紫甘蓝等，但需要准确把握食物的摄入量，饭后也可以适当进行散步，这有助于宫内胎儿的生长。
总之，妊娠期糖尿病患者可根据自身情况适量食用洋葱，同时注意相关饮食和生活事项，以更好地控制病情和保障自身及胎儿健康。