根据上述需求，回答如下：
1.上呼吸道感染：喉部受到病毒或细菌感染时，会出现嗓子发痒、咳嗽的症状，通常还会伴有流涕、咽痛、发热等症状。感染还可能向下蔓延，引发支气管炎或肺炎，导致咳嗽加剧，尤以夜间为重。如果咳嗽持续时间较长或伴有其他不适症状，建议及时就医，明确病因，并在医生的指导下使用药物治疗。
2.咳嗽变异性哮喘：这是一种特殊类型的哮喘，主要表现为刺激性干咳，通常咳嗽比较剧烈，夜间或凌晨更为明显。部分患者可能还会对某些物质过敏，如花粉、尘螨、动物毛发等。如果怀疑患有咳嗽变异性哮喘，建议及时就医，进行肺功能检查、支气管激发试验等，以明确诊断。治疗通常包括使用支气管舒张剂、糖皮质激素等药物。
3.胃食管反流病：胃酸反流到喉部时，会刺激喉部引起咳嗽。这种咳嗽通常在平卧或夜间时加重，还可能伴有烧心、反酸、胸骨后疼痛等症状。如果怀疑患有胃食管反流病，建议及时就医，进行胃镜检查等，以明确诊断。治疗通常包括使用抑酸药、促胃肠动力药等。
4.鼻后滴注综合征：鼻腔分泌物倒流到喉部，也会刺激喉部引起咳嗽。这种咳嗽通常在清晨或体位改变时加重，还可能伴有鼻塞、流涕、头痛等症状。如果怀疑患有鼻后滴注综合征，建议及时就医，进行相关检查，以明确诊断。治疗通常包括使用鼻腔喷雾剂、口服抗组胺药等。
5.其他原因：除了上述原因外，其他一些因素也可能导致嗓子发痒、总咳嗽，尤其是晚上咳得最严重，如过敏、气道高反应性、慢性阻塞性肺疾病等。
在日常生活中，需要注意以下几点：
1.保持室内空气湿润，可以使用加湿器。
2.避免吸烟和接触二手烟。
3.避免吸入刺激性气体，如氨气、氯气等。
4.注意保暖，避免着凉。
5.保持良好的生活习惯，避免熬夜、过度劳累。
6.饮食清淡，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物。
7.多喝水，有助于缓解喉部不适。