尿酸偏高时，通过控制饮食可以在一定程度上降低尿酸水平。以下是一些建议：
1.减少高嘌呤食物的摄入：高嘌呤食物会在体内代谢产生尿酸，增加血尿酸水平。应避免食用动物内脏、海鲜、肉汤等高嘌呤食物。
2.控制蛋白质摄入：蛋白质的摄入应适量，避免过多摄入。可以选择一些低嘌呤的蛋白质食物，如牛奶、鸡蛋、瘦肉等。
3.多吃蔬菜和水果：蔬菜和水果富含维生素和矿物质，有助于维持身体的酸碱平衡。同时，蔬菜和水果中的膳食纤维也有助于降低尿酸水平。
4.控制总热量摄入：保持适当的体重有助于控制尿酸水平。应避免过度进食和摄入高热量食物，如油炸食品、甜点等。
5.限制饮酒：酒精会影响尿酸的代谢，增加血尿酸水平。应避免饮酒，尤其是啤酒和烈酒。
6.多喝水：多喝水有助于促进尿酸的排泄，降低血尿酸水平。建议每天饮用足够的水，保持尿量在2000毫升以上。
需要注意的是，饮食控制只能作为尿酸偏高的辅助治疗方法。如果尿酸水平较高或存在其他健康问题，可能需要进一步的治疗，如药物治疗、尿酸排泄促进剂等。此外，定期监测尿酸水平和就医咨询也是非常重要的。
总之，通过控制饮食可以在一定程度上降低尿酸水平，但饮食控制不能替代药物治疗。在控制饮食的同时，应遵循医生的建议进行治疗和监测。