胃炎患者在选择水果时存在一些限制。具体如下：
一、过酸的水果：像山楂、柠檬、李子、梅子等这类酸性很强的水果，胃炎患者一般不建议选择。因为进食这些水果会刺激胃部，使其分泌更多胃酸，这样就可能引发疼痛、痉挛等不适症状，所以应尽量避开这些强酸性水果。
二、寒凉性水果：如西瓜、梨、甜瓜等相对寒凉的水果，会让胃炎患者胃寒、脾气虚等症状加重。如果食用过多，还可能对消化道黏膜产生刺激，影响脾胃消化，进而导致胃肠道痉挛现象的出现。
三、粗纤维过多的水果：由于胃炎患者消化功能相对较弱，所以当进食山楂、石榴等粗纤维过多的水果时，肠胃消化速度会变慢且更吃力，容易出现胃胀、胃酸等肠胃不适症状。
对于想要吃水果的胃炎患者，可以选择苹果、葡萄、木瓜、百香果等中性水果，并且可以将其烹制成水果粥来食用，但也要注意不能过量。
总结概况提示：胃炎患者选水果要避开过酸、寒凉性、粗纤维过多的，可选择中性水果制成水果粥且适量食用。