甲状腺功能亢进症患者可适量吃大蒜。每日建议用量为10至15克（约2至3瓣）。
一、甲状腺功能亢进症与碘摄取量增加有关，而大蒜中不含碘元素，所以适量食用不会导致甲状腺素水平升高从而加重病情。
二、甲状腺功能亢进症会引发皮肤变薄的情况，大蒜中富含维生素C、蛋白质等成分，这些成分有利于胶原蛋白的生成，对于改善皮肤变薄状况有一定益处。
三、大蒜不能与羊肉同时食用，因为两者都属于热性，一同食用容易引起上火。大蒜可以水煮后食用，但不可过量，这是因为大蒜中含有阿利斯物质，它会破坏红细胞中的血红蛋白，从而诱发贫血。此外，大蒜属于辛辣刺激性食物，不建议患有胃溃疡的患者食用，以免刺激溃疡处导致胃痛加剧。而且大蒜中含有大蒜素，会对眼神经造成损伤，所以存在眼部疾病的患者不宜食用，否则会加重对眼部的损伤，不利于病情恢复。
患有甲状腺功能亢进症的患者除了能适量吃大蒜以外，还可以吃苹果、橙子、橘子等水果，同时还需要注意保持规律的作息，避免熬夜，减少用眼。如果发现甲状腺肿大的现象逐渐加重，一定要及时到医院就诊检查，积极进行处理，以免延误病情。
总之，甲状腺功能亢进症患者在食用大蒜及其他方面需要多加注意，以利于病情的控制和恢复。