皮肤很干燥可能由多种原因引起。一般来说，环境因素是常见原因之一，比如在寒冷、干燥的季节，空气湿度低于30%时，皮肤水分流失会加快，约有60%的人会因环境干燥出现不同程度的皮肤干燥现象。
环境因素导致的皮肤干燥
气候影响： 在冬季，气温较低且空气湿度通常较低，这会使皮肤的皮脂腺和汗腺分泌减少。例如，当室外温度低于5℃，相对湿度低于40%时，皮肤水分蒸发速度比湿度高时快约2 - 3倍。室内环境： 使用暖气或空调的室内，同样会让空气变得干燥。长时间待在这样的环境中，皮肤表面的水分容易散失，导致皮肤干燥起皮。
皮肤自身问题引发干燥
皮肤屏障受损： 过度清洁皮肤，如每天多次使用强力去污的肥皂洗脸或洗澡，会破坏皮肤表面的油脂层和角质层。一般每天洗脸次数以2次为宜，过度清洁会使皮肤屏障功能受损，经皮水分丢失增加，从而引起干燥。皮肤疾病： 某些皮肤疾病也会导致皮肤干燥，像特应性皮炎患者，其皮肤的保湿功能异常，角质层含水量明显降低，约有70%的特应性皮炎患者存在皮肤干燥的症状。
身体内部因素造成干燥
饮水不足： 人体每天至少需要摄入1500 - 2000毫升的水分来维持正常的生理功能。如果每天饮水量低于1000毫升，皮肤就会因缺水而变得干燥。维生素缺乏： 缺乏维生素A时，会影响皮肤的正常代谢。维生素A参与皮肤上皮细胞的分化和角质化过程，缺乏维生素A会使皮肤干燥、粗糙，约有20%的皮肤干燥患者存在维生素A缺乏的情况。