皮肤很干燥可能由多种原因引起。一般来说，环境因素是常见原因之一，比如在寒冷干燥的季节，空气湿度较低，人体皮肤的水分容易流失，大约有60% - 70%的人会因环境干燥出现不同程度的皮肤干燥情况。
环境因素导致
气候干燥： 在秋冬季节，气温下降，空气湿度通常会降低。当空气相对湿度低于40%时，皮肤的水分蒸发速度会加快，容易变得干燥。例如，长期处于暖气房或空调房间内，空气更加干燥，皮肤干燥问题会更明显。风吹日晒： 强烈的紫外线照射会损伤皮肤的屏障功能，使皮肤水分流失；而大风天气也会带走皮肤表面的水分，导致皮肤干燥。比如长时间在户外工作或游玩的人，若没有做好防护，皮肤干燥的几率会大大增加。
皮肤自身问题
皮肤屏障受损： 过度清洁皮肤，如频繁使用去角质产品或使用碱性过强的肥皂洗澡，会破坏皮肤表面的皮脂膜，导致皮肤屏障受损，进而使皮肤保水能力下降，出现干燥现象。例如，有些人为了追求皮肤清爽，每天多次用强力去角质产品，结果皮肤越来越干。皮脂腺分泌减少： 随着年龄的增长，人体的皮脂腺功能会逐渐衰退，分泌的油脂减少，皮肤就会变得干燥。一般40岁以上的人群更容易出现这种因皮脂腺分泌减少导致的皮肤干燥情况。
疾病因素影响
鱼鳞病： 这是一种遗传性皮肤病，患者皮肤往往伴有鱼鳞状的脱屑，皮肤干燥情况较为严重，而且通常从儿童时期就可能出现，并且会伴随终身。特应性皮炎： 这类患者除了皮肤干燥外，还常伴有瘙痒、红斑等症状。患者的皮肤屏障功能存在缺陷，容易受到外界刺激而加重干燥，而且病情容易反复发作。