胃呕吐出血可能由饮食不当、胃黏膜受损、胃溃疡、胃穿孔、食管胃底静脉曲张破裂等导致，需依据具体情况开展一般治疗、药物治疗或手术治疗。
一、饮食不当：
若患者长期大量进食如辣椒、芥末等辛辣刺激食物，会刺激胃黏膜而出现呕吐症状。此时患者要及时调整饮食结构，平时可适量食用鸡蛋羹、小米粥等清淡易消化食物。
二、胃黏膜受损：
患者长期饮酒可能致使胃黏膜受损，进而引发呕吐、出血。患者可遵医嘱使用奥美拉唑肠溶胶囊、盐酸雷尼替丁胶囊等药物来辅助改善。平时要保持规律作息，且注意情绪稳定。
三、胃溃疡：
胃溃疡指胃黏膜在高胃酸、胃蛋白酶侵袭下，防御失衡，消化自身黏膜形成局部炎性缺损。患者病情严重时可能出现呕吐出血情况。患者可遵医嘱使用铝碳酸镁片、硫糖铝咀嚼片等药物进行辅助改善。平时要做到戒烟戒酒，并注意少食多餐。
四、胃穿孔：
若患者长期服用非甾体类抗炎药，可能造成胃黏膜损伤从而诱发胃穿孔，会伴有胃痛、呕吐、发热等不适症状。患者可遵医嘱口服阿司匹林肠溶片、吲哚美辛胶囊等药物改善，必要时可通过胃大部切除术治疗。
五、食管胃底静脉曲张破裂：
患者本身患有食管胃底静脉曲张，在呕吐过程中用力过度可能导致静脉曲张破裂而出现相关现象。患者可遵医嘱使用注射用生长抑素、醋酸奥曲肽注射液等药物辅助改善。必要时也可通过食管曲张静脉结扎术进行手术治疗。
在日常生活中，患者要注意饮食健康，避免进食生冷、油腻、变质食物。若出现其他不适症状，建议及时就医。
总结：文章主要阐述了胃呕吐出血的多种可能原因及相应的治疗和注意事项，强调了饮食健康的重要性以及不适症状出现时及时就医的必要性。