肺炎患者饮食及注意事项：
一、肺炎患者应避免进食辛辣和油腻刺激性大的食物，同时要少吃或不吃高糖食品如蛋糕、糖果等，以防影响白细胞杀菌功能。也不可饮用白酒及类似酒类饮品，而要多喝白开水。还可以常吃具有润肺清肺作用的食物如雪梨、甘蔗等。肺炎在人群中发生几率高，特别是新型冠状病毒感染，短时间可致数万人发病。
1.肺炎发病期间、新型冠状病毒感染者尤其要注意避免刺激性大的食物，包括各种辛辣、油腻和生冷食品。
(1)建议以清淡食物为主，烹饪时不要加入辣椒、胡椒、生姜等调味食材。
(2)要少吃或不吃炸鸡腿、油条、炸薯条等油腻食品，避免肺部炎症、新型冠状病毒感染病情加重，防止因肺热肺燥出现不良反应。
2.大多数肺炎患者、新型冠状病毒感染者平时可适当多吃润肺清肺食物，雪梨、甘蔗、马蹄都是好的选择，还可制作川贝雪梨汤、百合蜂蜜汤、白菜莲藕汤食用。
总之，肺炎患者和新型冠状病毒感染者在饮食等方面要多加注意，通过合理的饮食安排来促进身体的恢复和健康。