胆结石是一种常见的消化系统疾病，通常需要手术治疗。但是，对于一些特定人群或因其他健康问题无法接受手术的患者，也可以尝试一些非手术治疗方法。以下是一些不动手术治疗胆结石的方法：
1.药物治疗：药物治疗主要是通过服用药物来缓解胆结石引起的症状，如疼痛、消化不良等。常用的药物包括利胆药、消炎药等。此外，一些中药也被用于治疗胆结石，如金钱草、鸡内金等。需要注意的是，药物治疗只能缓解症状，不能根治胆结石。
2.饮食调整：饮食调整是治疗胆结石的重要方法之一。患者应避免食用高脂肪、高胆固醇的食物，如动物内脏、油炸食品等。同时，应增加膳食纤维的摄入，如蔬菜、水果等，以促进胆囊收缩，排出胆汁。此外，患者还应注意饮食规律，避免暴饮暴食。
3.体外冲击波碎石：体外冲击波碎石是一种非手术治疗胆结石的方法。该方法通过体外冲击波将胆结石击碎，然后排出体外。但是，该方法只适用于较小的胆结石，且治疗效果因人而异。
4.中医治疗：中医治疗胆结石的方法包括针灸、按摩、中药敷贴等。这些方法可以缓解胆结石引起的症状，但不能根治胆结石。
需要注意的是，以上方法均不能根治胆结石，只能缓解症状。如果胆结石症状严重，或出现并发症，如胆囊炎、胆管炎等，仍需手术治疗。此外，患者在治疗过程中应注意饮食调整，避免食用高脂肪、高胆固醇的食物，定期复查，以观察胆结石的变化情况。