手指烫伤后，以下是一些不能吃的食物：
1.辛辣刺激性食物：如辣椒、姜、蒜等，这些食物会刺激伤口，导致疼痛和炎症加重。
2.发物：如海鲜、羊肉、狗肉等，这些食物可能会导致过敏或加重烫伤部位的感染。
3.油腻食物：如油炸食品、动物脂肪等，这些食物会增加消化负担，影响身体的恢复。
4.深色食物：如酱油、咖啡等，这些食物会使伤口颜色加深，影响美观。
5.高糖食物：如糖果、巧克力等，这些食物会导致血糖升高，影响伤口的愈合。
手指烫伤后，应该多吃一些富含蛋白质、维生素和矿物质的食物，如鸡肉、鱼肉、蛋类、蔬菜和水果等，这些食物有助于促进伤口的愈合。同时，还应该注意保持伤口的清洁和干燥，避免感染。如果烫伤严重，应该及时就医，进行治疗。