酒精肝通常指酒精性肝病，其引发的腹水可通过多种方式予以缓解，包括限制饮食、补充白蛋白、药物治疗等。
一、限制饮食
酒精性肝病导致腹水的原因在于酒精损害肝脏，造成低蛋白血症进而引起腹水。对此，首先要严格限制水和钠的摄取，患者饮食应以低盐、低脂、高蛋白为主，可适当进食蔬菜、水果等，但要注意把控饮食量。
二、补充白蛋白
可通过静脉注射人血白蛋白注射液的方式来补充白蛋白，这样能提高血浆胶体渗透压，从而增加循环血容量，有利于促进腹水消退。
三、药物治疗
还可利用药物治疗来缓解，在医生指导下服用呋塞米片、螺内酯片等药物，它们能起到排水利尿的作用，进而减轻腹水症状。
此外，还能通过戒酒、给予营养支持、实施手术治疗等方式来缓解。要是患者出现身体不适，应及时就医检查，并在医生指导下进行医治。
总结：酒精性肝病腹水可通过多种方法来缓解，要根据具体情况选择合适的方式，同时患者身体不适时需及时就医处理。