甘油三酯高通常早期可能没有明显症状，部分人会出现黄色瘤，比如眼睑周围出现淡黄色的小皮疹，这是因为甘油三酯沉积在皮肤下引起的。还有些人可能会有腹痛症状，这是因为血液中甘油三酯过高，导致胰腺发生炎症反应，引起腹部疼痛。
甘油三酯高可能出现的身体表现
黄色瘤表现： 除了眼睑周围，甘油三酯高还可能在肘部、膝关节、跟腱等部位出现黄色瘤，这些黄色瘤是由于脂质沉积形成的，形状、大小各异。眼底改变： 当血液中甘油三酯极度升高时，可能会出现眼底改变，这是因为富含甘油三酯的大颗粒脂蛋白沉积在眼底小动脉上，使视网膜血流受阻，导致眼底出现改变。
甘油三酯高与其他疾病的关联表现
与胰腺炎关联： 甘油三酯严重升高时，比如甘油三酯水平超过11.3mmol/L，就容易引发急性胰腺炎，患者会出现剧烈的腹痛，疼痛多位于上腹部，还可能伴有恶心、呕吐、发热等症状，严重的胰腺炎可能会危及生命。与动脉粥样硬化关联： 长期甘油三酯高会促进动脉粥样硬化的形成，进而影响心、脑、肾等重要器官的血液供应。如果影响到心脏冠状动脉，可能会出现胸闷、胸痛等心绞痛的表现；影响到脑部血管，可能会出现头晕、头痛等症状，严重时可能导致脑梗死。
甘油三酯高的隐蔽性表现
疲劳乏力： 部分甘油三酯高的人会感觉容易疲劳、乏力，这是因为身体代谢受到影响，能量供应不足导致的。不过这种表现比较隐蔽，容易被忽视。超重或肥胖： 甘油三酯高往往和肥胖相关，很多甘油三酯高的人同时存在超重或肥胖的情况，因为身体代谢紊乱，脂肪代谢异常，容易导致体重增加。