肠炎是由细菌、病毒、真菌等感染引起的肠道炎症，常见症状包括腹痛、腹泻、稀水样便或黏液脓血便等。肠炎主要分为细菌性肠炎、真菌性肠炎、病毒性肠炎等类型，通常可以根治。
一、病因：
1.可由大肠杆菌、空肠弯曲菌、轮状病毒、诺瓦克病毒、白色念珠菌等微生物感染导致。
二、治疗：
1.应用口服补液盐预防及纠正脱水状况，必要时静脉补液。
2.控制感染，细菌性肠炎可用庆大霉素、卡那霉素、氨苄西林、红霉素等抗生素；真菌性肠炎根据症状选用万古霉素、利福平、甲硝唑等药物或抗真菌药物如氟康唑、伊曲康唑、制霉菌素等。
3.可应用双歧杆菌、乳酸杆菌等益生菌恢复肠道正常菌群生态平衡，蒙脱石散可保护肠黏膜进行止泻治疗。
三、预后：
经过积极治疗一般都可达到根治目的。
四、注意事项：
1.治疗期间需卧床休息，调整情绪保持心情舒畅稳定。
2.饮食均衡，以清淡、易消化的流质和半流质食物为主，适当补充富含维生素的新鲜果蔬，避免辛辣、油腻、刺激食物以免病情加重。
3.已治愈患者饮食也应清淡，防止因辛辣刺激而复发。
总之，对于肠炎，明确病因后采取合适的治疗方法，同时注意相关事项，通常能够有效治愈并减少复发。