半夜胃疼恶心想吐，可能与急性胃炎、胃溃疡、胃食管反流等有关，以下是具体分析及缓解方法：
一、急性胃炎
1.症状表现：若伴有腹痛、腹泻等症状，可能是饮食不洁或暴饮暴食引发的急性胃炎。
2.治疗措施：可使用阿莫西林、奥美拉唑等药物进行治疗。
二、胃溃疡
1.症状表现：如果经常在半夜出现胃疼恶心想吐，还伴有餐后饱胀、体重减轻等情况，可能是由胃溃疡导致。
2.治疗措施：可给予奥美拉唑、铝碳酸镁、颠茄片等药物进行医治。
三、胃食管反流
1.症状表现：若食管咽喉处伴有烧灼感，可能是胃酸分泌过多引起。
2.缓解方法：可以喝杯温水或蜂蜜水，也可以吃些小米粥、麦片粥等易消化食物，以中和胃酸，减少胃酸对胃黏膜的刺激，防止胃酸反流，从而缓解症状；若症状严重，还可服用奥美拉唑、莫沙必利等药物进行治疗。
总之，如果出现上述这些症状，建议及时就诊以查明病因，然后在医生的指导下选择合适的治疗方式来缓解，切不可自行盲目用药，以免出现不良反应。