抽血后吃以下水果补血效果最好：
1.樱桃：樱桃是所有水果中含铁量最高的，每100克樱桃中含铁量多达5.9毫克，位于各种水果之首。常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。
2.葡萄：葡萄中含有丰富的葡萄糖及多种维生素，对保护肝脏效果非常明显。葡萄营养价值极高，含有丰富的抗氧化成分，能延缓衰老，非常适合做完手术的人食用。
3.大枣：大枣具有补中益气、养血安神的功效，富含钙和铁，是造血的必需原料。手术后的患者适量食用大枣，可起到补血的作用。
抽血后，除了吃水果，还可以多吃一些富含蛋白质、铁、叶酸等营养物质的食物，如鸡蛋、牛奶、瘦肉、动物肝脏、豆类及豆制品等，以促进身体恢复。同时，要注意休息，避免过度劳累。如果抽血后出现头晕、乏力等不适症状，应及时就医。