糖尿病患者的早餐选择可以包括牛奶、鸡蛋、豆浆、包子等食物，这样能降低对病情的不良影响。
一、糖尿病患者在饮食方面必须高度重视，要尽量避免食用糖分过高的食物。所以像牛奶、鸡蛋、豆浆、包子这类食物是较为合适的选择，因为这些食物包含的营养成分通常较为丰富，且较为清淡，所含糖分较少，一般不会对病情产生不利影响。同时，还可以适当增加蔬菜水果的摄入。
二、糖尿病患者在饮食上一定要严格控制糖分的摄取量，并且要积极配合医生进行治疗，这样才能有效控制病情。
总之，糖尿病患者要注重饮食的合理安排，以更好地控制病情发展。