孕妇血糖高时可以适量食用蕨菜，但需注意以下几点。
1.蕨菜的营养价值：蕨菜富含膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分，适量食用有助于孕妇补充营养。
2.血糖控制：孕妇血糖高时，需要特别注意饮食管理，以控制血糖水平。在食用蕨菜时，应注意控制食用量，避免摄入过多的碳水化合物。
3.烹饪方式：孕妇在烹饪蕨菜时，应选择健康的烹饪方式，如清蒸、水煮等，避免使用过多的油、盐等调味料。
4.个人体质：有些孕妇可能对蕨菜过敏或不适应，食用后可能会出现不适症状。因此，在食用蕨菜前，应先了解自己的体质和过敏史。
5.饮食均衡：孕妇在控制血糖的同时，还应注意饮食的均衡和多样性，摄入足够的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分。
6.定期监测血糖：孕妇应定期监测血糖水平，根据血糖情况调整饮食和治疗方案。
总之，孕妇血糖高时可以适量食用蕨菜，但需注意食用量和烹饪方式，并结合个人体质和血糖情况进行合理饮食。同时，孕妇应遵循医生或营养师的建议，进行科学的饮食管理和血糖控制。