孕妇可以多吃富含维生素和矿物质的水果,像苹果就是不错的选择,每天吃1 - 2个苹果比较合适。苹果富含膳食纤维,能帮助孕妇缓解便秘,还含有多种维生素和矿物质。
柑橘类水果:
橙子:橙子富含维生素C,每100克橙子中维生素C含量约33毫克。维生素C有助于增强孕妇免疫力,还能促进铁的吸收,对胎儿的生长发育有益。而且橙子口感酸甜,能改善孕妇孕期的食欲。柚子:柚子含有丰富的叶酸,叶酸对胎儿神经管发育至关重要。孕妇适当吃柚子,能为自身和胎儿补充叶酸,一般建议每天吃1/4个柚子左右比较合适。
浆果类水果:
蓝莓:蓝莓富含抗氧化剂,如花青素等。研究表明,孕妇适量食用蓝莓可以帮助改善孕期的氧化应激状态。每天吃50克左右的蓝莓就很好,它可以直接吃,也能拌入酸奶中食用。草莓:草莓富含维生素B族等营养成分。孕妇吃草莓能补充身体所需的营养,一般建议每天吃100克左右的草莓,要注意清洗干净,避免农药残留。
热带水果:
芒果:芒果含有丰富的维生素A和维生素C。维生素A对胎儿的视力发育有帮助,孕妇每天吃1 - 2个中等大小的芒果比较适宜。不过,芒果容易引起过敏,过敏体质的孕妇要谨慎食用。香蕉:香蕉富含钾元素,能帮助孕妇维持体内的电解质平衡。孕妇每天吃1 - 2根香蕉可以缓解孕期可能出现的疲劳感,不过血糖偏高的孕妇要控制香蕉的摄入量。
