白咖啡有助于减肥的时间选择有一定讲究。一般来说，在饭前30~60分钟喝白咖啡比较合适，此时饮用能在一定程度上增强饱腹感，减少正餐的摄入量。
餐前饮用的好处
增强饱腹感方面： 白咖啡中的一些成分可以刺激肠胃蠕动，在饭前饮用，能让身体提前有饱腹的感觉，从而在吃正餐时不会过量进食。比如，饭前半小时喝1杯150毫升左右的白咖啡，能让人体对食物的摄入量减少约10%~15%。促进代谢角度： 白咖啡中的咖啡因等成分可以在一定程度上提升新陈代谢率。饭前饮用，能让身体在接下来的进食和消化过程中，代谢速度相对加快，有助于消耗更多的热量。
运动前后饮用时机
运动前饮用： 在运动前30分钟左右喝白咖啡，其中的咖啡因可以起到一定的提神和提升运动表现的作用。不过要注意饮用量，不要超过200毫升，以免引起过度兴奋或心跳过快等不适。这样能让运动过程中身体的能量消耗更加充分，辅助减肥。运动后饮用： 运动后如果适量饮用白咖啡，也有一定好处。运动后身体代谢处于相对活跃状态，白咖啡可以帮助补充一些因出汗流失的水分，同时其中的成分能在一定程度上帮助身体恢复能量平衡。但要避免在运动后立即大量饮用过浓的白咖啡，以免对肠胃造成刺激。
避免的饮用时间
餐后立即饮用： 餐后马上喝白咖啡是不建议的。因为餐后肠胃正在消化食物，此时喝咖啡可能会影响肠胃对食物中营养的吸收，而且还可能加重肠胃负担。睡前饮用： 白咖啡中的咖啡因有提神作用，睡前饮用很可能会导致失眠，影响睡眠质量。而睡眠不足会影响身体的新陈代谢和激素平衡，反而不利于减肥。一般建议睡前4小时内不要饮用白咖啡。