拔牙后4至5天左右可恢复正常饮食，但具体时间需依个人恢复情况而定。
一、拔牙对牙龈的影响：拔牙会损伤牙龈导致出血，因注射麻醉药，拔牙后半小时内无明显感觉，需咬住棉花团30分钟左右以压迫止血。
1.若去除棉花团后出血少，一般两小时后可进流食。
2.若去除棉花团后出血多或出血不止，则需立即就医。
二、拔牙后的饮食注意：拔完牙后牙龈有损伤，短期内不可食用过于坚硬及辛辣刺激食物，需忌口，以软食、半流食或流食为主。
三、恢复速度与正常饮食时间的关系：如果患者新陈代谢速度较快，恢复较快，拔牙4天左右可正常饮食；若新陈代谢速度较慢，恢复也较慢，拔牙5天左右才可以正常饮食。
总之，拔牙后要关注牙龈出血情况和自身恢复速度，以此来合理安排饮食恢复正常的时间。