粥的热量不高。粥是一种流质食品，其制作原料通常为大米、小米、燕麦、玉米等多种谷物，烹制时需加入较多水，所以粥的热量相对较低。一般而言，粥的热量取决于制作原料和配料。
一、粥的热量与选用材料有关。比如加入含糖元素的材料如蜂蜜、枸杞、干果、红枣等会增加粥的热量，而使用高脂肪、高糖或高热量的食材来制作粥也会使热量升高。但普通粥的热量通常比传统米饭要低。
二、粥在制作过程中，由于长时间煮制，会使淀粉更易分解和消化吸收，这符合很多人的口味。
三、粥还含有大量水分，食用后能有效起到缓解口渴的作用。
总之，粥热量不高且具有一些特点和好处。