痛风患者在急性发作期通常不可吃花生米和瓜子，于疾病缓解期可适当吃，且要控制量。痛风是因尿酸盐结晶沉积引发的关节病，主要和尿酸排泄异常、嘌呤代谢紊乱等有关。花生米富含多种营养成分，但其属中等嘌呤含量食物，急性发作期症状严重时不建议吃，缓解期可适量吃，且应避免油炸花生米，可选水煮花生米。瓜子也具丰富营养价值，痛风患者病情轻微时可适当吃，不过其油脂含量高，吃多易致肥胖，不利病情控制，所以要控制摄入量。痛风患者需调整饮食，避免高嘌呤食物，可适当吃新鲜水果或蔬菜，其嘌呤含量低，还可适当运动以促进尿酸代谢。
一、痛风患者饮食要求：
1.急性发作期：通常不能吃花生米和瓜子。
2.疾病缓解期：可以适当进食花生米和瓜子，但要控制摄入量。
二、痛风相关情况：
1.病因：尿酸盐结晶沉积，与尿酸排泄异常、嘌呤代谢紊乱等因素相关。
2.花生米：
(1)营养丰富。
(2)中等嘌呤含量食物，急性发作期不宜食用，缓解期可适量吃，且宜选水煮花生米。
3.瓜子：
(1)有营养价值。
(2)油脂含量高，患者病情轻微时可适当吃，需控制摄入量。
三、其他注意事项：
1.调整饮食，避免高嘌呤食物。
2.适当吃新鲜蔬菜水果，因其嘌呤含量低。
3.适当运动，促进尿酸代谢。
总之，痛风患者要根据病情不同阶段合理安排饮食，对于花生米和瓜子等食物要正确对待，同时要注意饮食的其他方面，多运动，以更好地控制病情。