女性贫血可以通过饮食来改善,像富含铁的食物就很关键。比如红肉,像牛肉、猪肉等,每100克牛肉里大概含有2.8毫克的铁,女性适量吃些红肉能补充铁元素。
富含铁的食物选择
红肉与动物肝脏: 牛肉、猪肉等红肉是血红素铁的良好来源,每100克牛肉约含2.8毫克铁;动物肝脏中铁含量更为丰富,像猪肝每100克含铁量能达到22.6毫克,但动物肝脏不宜过量食用,一周吃1 - 2次即可。豆类及坚果: 红豆、黑豆等豆类也是不错的选择,每100克红豆含铁约7.4毫克;坚果里的核桃等也含有一定量的铁,不过坚果热量较高,每天吃10克左右就行。
富含维生素C的食物搭配
新鲜蔬果: 维生素C能促进铁的吸收,像橙子,每100克橙子含维生素C约33毫克,女性可以每天吃1 - 2个橙子;菠菜每100克含维生素C约32毫克,炒菜时尽量快炒,减少维生素C的流失。
优质蛋白质的摄入
蛋类与奶类: 鸡蛋是优质蛋白质的来源,一个鸡蛋约含6 - 7克蛋白质,每天吃1个鸡蛋能补充蛋白质;牛奶也是很好的蛋白质来源,建议每天饮用300 - 500毫升牛奶,能为身体提供充足的蛋白质,有助于身体合成血红蛋白来改善贫血。
