山竹富含多种营养成分，对人体有诸多好处。每100克山竹果肉中大约含有维生素C 10.5毫克等营养物质。
富含营养成分
维生素方面：山竹含有丰富的维生素，尤其是维生素C，它具有抗氧化的作用，能够帮助清除体内的自由基，有助于增强人体的免疫力。例如，维生素C可以促进胶原蛋白的合成，对皮肤的健康有好处，能让皮肤保持弹性和光泽。矿物质方面：山竹中含有钾等矿物质。钾元素对于维持人体的电解质平衡很重要，有助于调节心脏的正常节律，还能帮助维持血压的稳定。适当摄入钾元素可以在一定程度上降低高血压的发病风险。
有助于改善胃肠道功能
促进消化：山竹中含有一些膳食纤维，适量的膳食纤维能够促进肠道蠕动，帮助食物的消化和吸收，预防便秘。比如，对于那些容易出现消化不良或者便秘的人来说，适当吃些山竹可以改善肠道的消化功能。缓解肠胃不适：山竹性质温和，一般不会对胃肠道造成刺激。对于一些人因为饮食不当引起的轻微肠胃不适，适当食用山竹可能有一定的缓解作用。
具有抗氧化功效
对抗氧化应激：山竹中的抗氧化物质可以对抗体内的氧化应激。氧化应激会导致细胞受损，与多种慢性疾病的发生发展有关，如心血管疾病、癌症等。山竹中的抗氧化成分能够帮助保护细胞免受氧化损伤，从而降低患某些慢性疾病的风险。比如，长期摄入富含抗氧化物质的食物，有助于维持身体的健康状态，延缓衰老进程。
辅助调节身体机能
维持酸碱平衡：山竹中的一些成分有助于维持人体的酸碱平衡。人体的酸碱平衡对于各种生理功能的正常运行至关重要，当身体的酸碱平衡被打破时，可能会出现一系列不适症状，而山竹可以在一定程度上帮助调节这种平衡，让身体处于相对稳定的状态，更好地进行各项生理活动。