一吃甜食就牙疼通常与龋齿、牙本质过敏症、楔状缺损等有关，需依据具体病因予以对症治疗。
一、龋齿：这是由于细菌致使牙体硬组织出现慢性进行性破坏，主要表现为牙体硬组织发生无机物脱矿以及有机物分解，最终形成缺损并产生龋洞。一旦龋洞形成且不断扩大，逐渐靠近牙髓时，就会引发牙齿在吃甜时疼痛。其治疗方法是彻底去除腐坏的牙体组织，预备好洞型，如果距离牙髓较近，可先补上一层能保护牙髓的药物，一般常用氢氧化钙，随后进行酸蚀粘结，再用树脂材料进行充填。完成龋洞充填后，牙齿一吃甜就疼的情况通常会消失。
二、牙本质过敏症：牙齿因长期受到磨损，牙釉质逐渐变薄，牙本质开始暴露，进而会出现受到冷热酸甜刺激后牙齿疼痛的现象。具体缓解方法如下：
1.可以日常使用含有脱敏成分的牙膏，使用时将牙膏挤在牙刷上且不蘸水，在牙齿敏感部位多次刷动，长时间使用能缓解牙齿敏感症状。
2.进行药物脱敏，一般需到口腔科由医生指导操作，用小棉球或小毛刷蘸取含氟的脱敏药物，如复合脱敏剂量、硝酸钾等，反复涂擦敏感部位，通常进行2至3次左右，可有效改善牙齿敏感症状。
三、楔状缺损：因刷牙方式不正确或存在应力集中，导致牙齿颈部出现楔状缺损，随着长期刷牙等行为，缺损会持续扩大并靠近牙髓，从而出现吃甜时牙齿疼痛的症状。其治疗方式是用树脂充填材料将因刷牙形成的缺损进行充填，之后要注意改变刷牙方式，不可大力横刷，同时定期检查，若发现新的楔状缺损及时进行充填。
总之，一吃甜食就牙疼可能还存在其他原因，应前往正规医院进行检查，并严格遵循医嘱进行治疗。