胃肠感冒通常是由病毒感染引起的，一般病程在1-2周左右。治疗方面主要是对症处理。
对症治疗的具体措施
缓解呕吐症状
补充水分： 如果出现呕吐情况，要及时补充水分，防止脱水。可以少量多次饮用淡盐水或者口服补液盐，一般每次喝100-200毫升左右，每隔15-20分钟喝一次。药物辅助： 对于呕吐较严重的患者，可以在医生指导下使用一些止吐药物，比如多潘立酮等，但儿童使用需谨慎，要严格遵循医生的建议。
减轻腹泻症状
调整饮食： 腹泻时饮食要清淡，避免吃油腻、辛辣、刺激性食物。可以吃一些易消化的食物，像米粥、面条等。药物选择： 可以使用一些调节肠道菌群的药物，如双歧杆菌四联活菌片等，来改善肠道功能。如果腹泻比较严重，还可以使用蒙脱石散等止泻药物，但也需要在医生指导下使用。
控制发热情况
物理降温： 当体温在38.5℃以下时，可以采用物理降温的方法，用温水擦拭额头、腋窝、腹股沟等部位，每次擦拭10-15分钟左右，有助于散热降温。药物退热： 如果体温超过38.5℃，可以在医生指导下使用退热药物，如对乙酰氨基酚等。不过儿童使用退热药物时要注意剂量，根据儿童的体重等情况准确用药。
休息与护理要点
保证充足休息： 患者需要多休息，一般每天保证7-8小时的睡眠时间，让身体有足够的能量来对抗病毒，促进身体恢复。保持室内环境舒适： 室内要保持通风良好，温度适宜，一般维持在22-25℃左右，湿度保持在50%-60%为宜，这样有利于患者的康复。
预防并发症的注意事项
密切观察病情变化： 要密切关注胃肠感冒患者的病情，如果出现持续高热不退、剧烈呕吐不止、严重腹泻导致脱水（表现为眼窝凹陷、皮肤弹性差、尿量明显减少等）、精神萎靡等情况，要及时送往医院就诊，防止出现电解质紊乱、休克等严重并发症。