黄疸病主要表现为皮肤、巩膜等组织黄染。一般来说，当血清总胆红素浓度超过17.1μmol/L时，就可能出现肉眼可见的黄疸症状。
皮肤与巩膜黄染表现
皮肤黄染： 黄疸最常见的表现是皮肤发黄，起初可能从脸部、颈部开始出现黄染，然后逐渐蔓延至全身。不同类型的黄疸，皮肤黄染的色调可能略有不同，比如溶血性黄疸时皮肤多呈浅柠檬色，而肝细胞性黄疸皮肤呈浅黄色至深黄色。巩膜黄染： 巩膜黄染也是黄疸的重要特征。在白种人中，巩膜黄染比较容易观察到，而黄种人巩膜本身有一定的色素，所以黄疸时巩膜黄染相对更明显，一般先从靠近角膜缘的巩膜开始黄染，逐渐向四周扩散。
其他伴随症状表现
尿液变化： 溶血性黄疸时，尿液颜色可能加深，呈浓茶色，这是因为大量红细胞破坏，产生过多的胆红素，超过了肝脏的处理能力，未结合胆红素增加，经肾脏排出时使尿液颜色改变。肝细胞性黄疸时，尿液也会变黄，同时可能伴有尿液中出现蛋白质等异常成分。粪便变化： 梗阻性黄疸时，粪便颜色会变浅，甚至呈白陶土色，这是由于胆道梗阻，胆红素不能顺利排入肠道，导致粪便中缺乏胆红素的代谢产物。而溶血性黄疸时，粪便颜色通常会变深，因为胆红素代谢增加，粪便中尿胆原等成分增多。
不同病因引发的黄疸伴随表现差异
溶血性黄疸： 多有贫血表现，如面色苍白等，还可能伴有发热、寒战等症状，这是因为红细胞大量破坏，机体产生免疫反应等导致发热，同时溶血时红细胞破裂释放的物质可能引起寒战。肝细胞性黄疸： 患者可能有乏力、食欲减退等表现，同时可能伴有肝区不适等症状，因为肝脏本身受损，影响其正常的代谢、合成等功能，进而出现一系列全身不适症状。梗阻性黄疸： 患者常伴有皮肤瘙痒，这是由于胆汁淤积，胆盐沉积在皮肤刺激神经末梢引起瘙痒，还可能出现腹痛等症状，比如胆道结石梗阻时可能出现右上腹剧烈绞痛等表现。