胆囊炎主要分为急性胆囊炎和慢性胆囊炎，其症状有所不同。急性胆囊炎发作时，约70%的患者会出现右上腹疼痛，疼痛可向右肩或背部放射，一般会持续12-24小时，还可能伴有恶心、呕吐等症状，部分患者体温会升高，可达38℃左右，甚至更高。慢性胆囊炎症状相对不典型，可能有右上腹隐痛、腹胀、嗳气等消化不良的表现，进食油腻食物后症状可能加重。
急性胆囊炎的典型症状
右上腹疼痛： 这是急性胆囊炎最常见的症状，多在饱餐、进食油腻食物后发作，疼痛程度不一，可为持续性钝痛或阵发性绞痛。比如一些患者在大量进食油腻大餐后，突然出现右上腹剧烈疼痛。伴随消化道症状： 多数患者会有恶心、呕吐的情况，呕吐物多为胃内容物，严重时可吐出胆汁。部分患者还会出现食欲减退的现象。发热表现： 炎症较重时，患者会出现发热，体温一般在38℃左右，若感染严重，体温可升高至39℃以上。
慢性胆囊炎的常见症状
右上腹隐痛： 患者右上腹会有间断性隐痛，疼痛程度较轻，容易被忽视，往往在进食过多油腻食物后才会明显感觉到。腹胀： 患者可能会感觉上腹部胀满不适，尤其是在进食后，这种腹胀感会更明显。嗳气： 经常会有嗳气的情况，感觉气体从胃往上涌，呼出后会稍有缓解。
胆囊炎可能出现的其他表现
黄疸： 少数胆囊炎患者可能会出现黄疸，这是因为炎症波及胆管，导致胆管梗阻，胆红素代谢异常引起的。一般黄疸程度较轻，表现为皮肤和巩膜轻度发黄。畏寒、寒战： 当胆囊炎合并严重感染时，患者可能会出现畏寒、寒战的症状，同时伴有高热，这提示感染较为严重，需要及时治疗。