掉头发可能是身体缺少以下营养物质：
1.蛋白质：头发的主要成分是角蛋白，它是一种蛋白质。如果身体缺乏蛋白质，头发的生长速度会变慢，容易断裂和脱落。
强相关信息补充：蛋白质广泛存在于各种食物中，如肉类、鱼类、蛋类、豆类、坚果等。此外，头发的生长还需要其他营养物质的支持，如维生素、矿物质等。因此，保持均衡的饮食对于头发的健康非常重要。
2.维生素：维生素对头发的健康也起着重要作用。其中，维生素B族对头发的生长和健康尤为重要，包括维生素B1、B2、B6、B12等。
强相关信息补充：维生素B族可以通过食物来摄取，如谷类、瘦肉、蔬菜、水果等。此外，维生素D对头发的健康也有一定的影响，它可以促进头发的生长和修复。维生素D可以通过晒太阳来合成，也可以通过食物来摄取，如鱼肝油、蛋黄、奶制品等。
3.矿物质：头发中含有多种矿物质，如铁、锌、铜等。如果身体缺乏这些矿物质，头发的生长和健康也会受到影响。
强相关信息补充：矿物质可以通过食物来摄取，如绿叶蔬菜、坚果、海鲜、全谷物等。此外，头发的健康还与身体的健康状况有关。如果身体患有某些疾病，如贫血、甲状腺功能减退等，也会导致头发稀疏、脱落等问题。
4.水分：头发的主要成分是角蛋白，它需要水分来保持其弹性和光泽。如果身体缺水，头发会变得干燥、脆弱，容易断裂和脱落。
强相关信息补充：保持身体充足的水分摄入对于头发的健康非常重要。除了喝水外，还可以通过食用水果、蔬菜等食物来摄取水分。
总之，保持均衡的饮食、摄入足够的营养物质对于头发的健康非常重要。如果掉头发的问题比较严重，建议及时就医，寻求专业的治疗建议。