慢性咽炎可以从食物和药物两方面来分析应对。慢性咽炎是咽部黏膜、黏膜下及其淋巴组织出现的一种慢性炎症，会让患者产生咽喉异物感、咽干、咽痒、咳嗽等不适状况。
一、饮食调理
慢性咽炎患者可以多食用蔬菜水果，像白菜、冬瓜、香蕉、苹果等。还应摄入优质蛋白，如蛋类、奶类、鱼类、瘦肉类等，这有利于损伤部位的修复。患者要戒烟戒酒，尽可能避免食用煎炸、辛辣、过咸、过甜的食物，以防其中的刺激性物质引发或加重黏膜充血，进而加重不适症状。
二、药物调理
1.局部用药：慢性咽炎患者可遵医嘱局部涂抹弱蛋白银溶液、复方碘甘油等药物，能起到抗炎作用。还可在医生指导下使用复方硼砂溶液、硼酸溶液、呋喃西林溶液等药物进行漱口，以净化口腔，减少刺激。
2.口服药物：可以遵医嘱口服一些清热利咽的药物，如复方双花片、蓝芩口服液、慢严舒灵颗粒等。
如果慢性咽炎症状较为严重，建议及时就医，查明病因，且上述药物都需在医生的指导下规范使用。
总之，对于慢性咽炎患者来说，要注意饮食调整，并根据具体情况合理使用药物进行治疗。