儿童肠炎患者在饮食上需要注意以下几点：
1.饮食清淡：以清淡、易消化的食物为主，如米粥、面条、馒头等。避免食用油腻、辛辣、刺激性食物，如油炸食品、辣椒、芥末等。
2.多吃易消化的食物：可以多吃一些富含维生素和矿物质的蔬菜和水果，如苹果、香蕉、梨等。这些食物富含维生素和矿物质，有助于提高免疫力，促进肠道恢复。
3.避免食用高纤维食物：高纤维食物可能会加重肠道负担，导致腹泻加重。因此，在肠炎期间，应避免食用高纤维食物，如芹菜、韭菜、豆芽等。
4.注意饮食卫生：保持饮食卫生，避免食用不洁食物和水。饭前便后要洗手，餐具要消毒。
5.适当补充水分：由于腹泻会导致水分流失，因此需要适当补充水分，以维持身体水分平衡。可以多喝水，也可以饮用适量的果汁、盐水等。
6.避免食用奶制品：奶制品可能会加重肠道负担，导致腹泻加重。因此，在肠炎期间，应避免食用奶制品，如牛奶、酸奶等。
7.饮食规律：饮食要有规律，避免暴饮暴食和过度饥饿。定时定量进食，有助于维持肠道正常功能。
总之，儿童肠炎患者的饮食需要注意清淡、易消化、卫生、规律等原则。同时，家长还需要密切观察患儿的病情变化，如有不适及时就医。