吃辣舌头就疼通常与舌炎、灼口综合症、黏膜损伤等有关，具体如下：
一、舌炎：舌炎可能是由于患者缺少维生素B、维生素C以及微量元素中的铁和锌等导致的。这些营养物质的缺乏会使舌体乳头发炎，进而使舌头出现火辣性疼痛，同时还会伴有味觉障碍和舌体麻木等症状。对此，可以使用头孢地尼胶囊、头孢克肟胶囊、维生素B2等药物进行治疗。同时，要保持口腔卫生，餐后用清水含漱。
1.头孢地尼胶囊：是一种抗生素药物。
2.头孢克肟胶囊：具有抗菌消炎作用。
3.维生素B2：能补充所需维生素。
二、灼口综合症：若患者内分泌紊乱、精神压力过大、休息不好，可能会引发灼口综合症，表现为舌头表面出现烧灼感，从而导致吃辣时舌头疼痛。患者可使用氯硝西泮片、阿米替林片等药物来缓解症状，同时需要避免出现紧张、焦虑情绪。
1.氯硝西泮片：有镇静作用。
2.阿米替林片：用于调节情绪。
三、黏膜损伤：辣椒会刺激舌头，对黏膜造成损伤，当患者吃辣时，就会感觉到舌头上有明显的刺痛感。此时可服用阿莫西林胶囊，并且要多饮水，避免饮酒、食用辛辣刺激性食物。
1.阿莫西林胶囊：起到消炎作用。
总之，吃辣舌头疼可能是多种原因导致的，需要根据具体病因选择合适的治疗方法和药物，同时要注意相关的护理措施。