七个月宝宝积食的症状和治疗方法如下：
1.食欲不振：宝宝可能会不想吃奶或吃饭，或者吃的量明显减少。
2.腹胀：腹部可能会鼓鼓的，摸起来有点硬。
3.口臭：口腔里可能有异味，尤其是早晨起床时更明显。
4.便秘：大便干燥，排便困难，或者几天才拉一次。
5.烦躁哭闹：宝宝可能会变得烦躁不安，爱哭闹，睡觉不踏实。
6.舌苔厚：舌头上面可能有一层厚厚的白色舌苔。
7.手脚发热：手心和脚心可能会比较热。
治疗方法：
1.调整饮食：适当减少宝宝的奶量或食物量，尤其是晚餐，可以让宝宝吃一些容易消化的食物，如米糊、面条、蔬菜泥等。
2.按摩腹部：用手掌顺时针按摩宝宝的腹部，帮助促进肠道蠕动，缓解积食。
3.服用益生菌：可以给宝宝服用一些益生菌，调节肠道菌群，帮助消化。
4.药物治疗：如果宝宝积食症状比较严重，可以在医生的指导下服用一些药物，如健儿消食口服液、小儿化食丸等。
需要注意的是，在治疗过程中，要密切观察宝宝的症状变化，如果症状没有缓解或者加重，应及时就医。同时，要注意给宝宝多喝水，保持口腔清洁。