野生黑枸杞泡出来的颜色可能因炮制方法、冲泡水温、冲泡时间等因素而有所不同。一般来说，野生黑枸杞泡出来的颜色是蓝紫色或紫红色。
如果用冷水冲泡，野生黑枸杞泡出来的颜色会比较浅，呈淡蓝色或淡紫色；如果用热水冲泡，野生黑枸杞泡出来的颜色会比较深，呈紫红色或紫黑色。
此外，野生黑枸杞的颜色还会受到水质的影响，如果水质偏碱性，泡出来的颜色会偏蓝；如果水质偏酸性，泡出来的颜色会偏红。
需要注意的是，野生黑枸杞的颜色并不是判断其品质好坏的唯一标准，还需要综合考虑其外观、口感、功效等因素。同时，野生黑枸杞具有一定的滋补作用，但不能过量食用，以免引起身体不适。