左胸出现像针扎一样一阵一阵的刺痛，可能是由多种疾病引发，比如心脏神经官能症、心绞痛、病毒性心肌炎、心包炎等，以下是具体分析：
一、心脏神经官能症：
这是由于精神心理问题或神经功能失调，从而出现以心血管疾病相关症状为主要表现的临床综合征。通常会有胸痛、气短、呼吸困难、心悸、失眠、焦虑等表现，疼痛多为针刺样、刀割样等，且呈阵发性出现。患者可在医生指导下服用镇静安神的药物，如阿普唑仑、艾司唑仑等。
二、心绞痛：
因冠状动脉供血不足，心肌急剧的暂时缺血与缺氧而引起的临床综合征。一般会表现出胸痛、胸闷、心悸、气短、呼吸困难、恶心、呕吐等症状，部分患者也可能出现左胸阵发性的针刺样疼痛。应在医生指导下服用扩冠药物，如硝酸甘油、单硝酸异山梨酯、硝酸异山梨酯等。
三、病毒性心肌炎、心包炎：
这是由于病毒侵犯心脏而导致的局限性或弥漫性的急性或慢性心肌炎性病变的疾病。常见表现有发热、肌肉酸痛、恶心、呕吐、腹泻、胸闷、胸前区压迫感、胸痛、心悸等，部分患者也可出现左胸阵发性的针刺样疼痛。此类患者应当注意休息，在医生指导下使用抗病毒药物，如盐酸金刚烷胺、利巴韦林、干扰素等，以及改善心肌能量代谢的药物，如干扰素、辅酶Q10片、盐酸曲美他嗪、维生素C等。如果有心包积液，尤其是大量心包积液，还需要进行穿刺引流以缓解压迫疼痛。
总之，当左胸出现这种刺痛症状时，应及时就医，明确具体病因，并根据病因采取相应的治疗措施。同时，患者要保持良好的心态和生活习惯，以促进康复。