大蒜煮水给孩子喝可能存在一些害处。首先，孩子的胃肠道比较娇嫩，大蒜煮水有一定刺激性，可能会刺激孩子的胃肠道黏膜，引起恶心、呕吐、腹痛等不适症状。比如有些孩子喝了大蒜煮水后，可能在1~2小时内就出现胃部不适的反应。
对胃肠道的刺激方面
刺激胃黏膜： 大蒜本身含有大蒜素等成分，煮水后其刺激性依然存在。孩子的胃黏膜相对脆弱，饮用大蒜煮水可能导致胃黏膜充血、水肿，影响孩子正常的消化功能。刺激肠道： 还可能刺激肠道，引起肠道蠕动加快，导致腹泻等情况。有的孩子喝了大蒜煮水后，一天可能会腹泻数次。
对呼吸道的影响方面
刺激呼吸道黏膜： 如果孩子饮用大蒜煮水后，气味从呼吸道呼出，可能会刺激呼吸道黏膜。对于一些呼吸道比较敏感的孩子，可能会引发咳嗽等症状。比如本身有过敏性咳嗽的孩子，喝了大蒜煮水后，咳嗽可能会加重。诱发呼吸道不适： 大蒜煮水的气味刺激还可能让孩子的呼吸道产生不适感觉，影响呼吸的舒适度。
可能影响正常味觉方面
改变味觉感知： 大蒜有独特的味道，孩子经常喝大蒜煮水，可能会改变他们正常的味觉感知。孩子可能会变得偏好重口味，不利于培养健康的饮食习惯。影响食欲： 由于大蒜煮水的刺激，孩子可能对其他正常食物的食欲下降。比如原本吃饭很香的孩子，喝了大蒜煮水后，可能一顿饭的食量明显减少。