癌症病人可以吃螃蟹。但需注意以下几点：
1.选择新鲜的螃蟹：新鲜的螃蟹营养丰富，且不易引发过敏等不良反应。
2.控制摄入量：螃蟹属于高蛋白食物，过量食用可能会增加胃肠道负担，因此癌症病人应适量食用。
3.注意烹饪方式：烹饪螃蟹时应避免使用辛辣、油腻等刺激性调料，以免加重胃肠道负担。
4.观察身体反应：部分癌症病人可能对螃蟹中的蛋白质过敏，食用后会出现皮肤瘙痒、腹泻等过敏反应。因此，在食用螃蟹后，应密切观察身体反应，如有不适，应及时就医。
总之，癌症病人可以吃螃蟹，但应注意选择新鲜的螃蟹、控制摄入量、注意烹饪方式，并密切观察身体反应。如有任何不适，应及时就医。