扁桃体发炎化脓时，有一些食物是需要忌口的。一般来说，要避免食用辛辣刺激性食物，这类食物会刺激扁桃体，加重炎症。比如辣椒，过量食用可能让扁桃体红肿疼痛的情况更严重。
辛辣刺激性食物：
辣椒： 辣椒属于辛辣食物，其含有的辣椒素会对扁桃体发炎部位产生强烈刺激，导致扁桃体充血、水肿加重，使疼痛等症状加剧。花椒： 花椒同样具有刺激性，食用后也可能刺激扁桃体，不利于炎症的消退。
过烫的食物：
过热的开水： 温度过高的开水会烫伤扁桃体黏膜，使局部抵抗力下降，从而让炎症更容易扩散，加重病情。一般来说，食物温度最好控制在40℃ - 60℃比较适宜，过热的开水明显超过了这个范围。滚烫的汤类： 像刚煮好的滚烫的羊肉汤等，温度过高会对发炎的扁桃体造成不良刺激，影响恢复。
坚硬难咀嚼的食物：
坚果类： 比如核桃、杏仁等坚果，在咀嚼过程中需要用力，会牵扯到扁桃体部位，可能导致扁桃体疼痛加剧，而且坚硬的坚果还可能刮伤发炎的扁桃体表面，加重损伤。牛肉干： 牛肉干比较硬，食用时需要大量咀嚼，会刺激发炎的扁桃体，不利于病情恢复。
易上火的食物：
荔枝： 荔枝是温热性水果，吃多了容易上火，而扁桃体发炎化脓往往和体内有热邪有关，食用荔枝可能会加重体内的热症，使扁桃体发炎化脓的情况难以好转。桂圆： 桂圆也是性温的食物，过量食用会引起身体上火，对于扁桃体发炎化脓的患者来说，会让炎症难以控制，不利于康复。