化脓性扁桃体炎患者的饮食需要特别注意，一般来说，要多吃一些清淡、富含营养且容易消化的食物。比如可以多吃新鲜的蔬菜水果，像富含维生素C的橙子、猕猴桃等，每天可以适当摄入200克左右的蔬菜和100克左右的水果。
宜吃的清淡流食
稀粥类： 小米粥就是不错的选择，它容易消化，能为身体提供能量。可以每天喝2 - 3次，每次喝200毫升左右。藕粉： 冲泡后的藕粉口感细腻，富含碳水化合物，能补充身体所需能量，每天可以饮用1 - 2次，每次适量。
宜吃的富含蛋白质食物
鸡蛋羹： 鸡蛋富含优质蛋白质，做成鸡蛋羹后更容易被人体吸收。每次可以吃1个鸡蛋制作的鸡蛋羹，每周吃3 - 5次。牛奶： 选择低脂或脱脂牛奶，每天饮用300 - 500毫升，能补充蛋白质和钙等营养成分。
需避免的食物
辛辣刺激性食物： 像辣椒、花椒、芥末等，这些食物会刺激扁桃体，加重炎症，应绝对避免食用。过烫的食物： 过烫的食物会烫伤扁桃体黏膜，不利于炎症的恢复，所以食物温度要适中，最好在40 - 50摄氏度左右。
日常护理注意事项
多喝水： 每天保证饮水量在1500 - 2000毫升左右，多喝温开水能帮助冲刷扁桃体隐窝内的细菌和分泌物，缓解炎症。注意休息： 患病期间要保证充足的睡眠，一般成年人每天需要7 - 8小时的睡眠时间，让身体有足够的精力来对抗炎症。