炸东西脸被烫伤后，有以下要点需要注意：
一、要及时用冷水冲洗或用冰袋进行局部冷敷，若没有冰袋可用毛巾包裹冰块给烫伤部位降温。这样做不但有利于防止二次烫伤，还能减轻烫伤后的疼痛症状。具体来说，冷水冲洗可以迅速带走烫伤部位的热量，降低烫伤的程度；冰袋或用毛巾包裹冰块进行冷敷，可以持续发挥降温作用，减少热力对皮肤的进一步伤害，从而缓解疼痛。
二、进行初步降温处理后，若烫伤局部只是有轻微红肿和疼痛，可适当涂抹烫伤药膏。这是因为轻微红肿和疼痛表明烫伤程度相对较轻，烫伤药膏可以起到滋润和保护皮肤的作用，有助于伤口的恢复。
三、如果出现较大的烫伤水泡，一定不能自行挑拨，以防引起局部伤口感染。因为自行挑拨水泡容易破坏水泡的完整性，导致细菌侵入，引发感染，加重烫伤的病情。
四、若皮肤出现脱皮、破溃的情况，一定不能自行包扎，避免敷料与皮肤破损处伤口粘连，需要及时就医。让专业的医生进行烫伤程度评估，并采取针对性处理措施。这是因为自行包扎不当可能会进一步损伤皮肤，而医生具备专业知识和技能，能够根据具体情况进行准确判断和恰当处理。
总之，脸被烫伤后要采取正确的应对措施，根据不同情况进行相应处理，以促进烫伤的恢复和避免不良后果。