补气养血的汤有不少，像当归红枣排骨汤就是常见的一款，大概用30克当归、20颗红枣、500克排骨来做。
常见的补气养血汤品
红枣桂圆枸杞汤：取红枣10颗左右、桂圆10颗、枸杞15克左右。把它们洗净后一起煮，红枣能补气血，桂圆有补益心脾等作用，枸杞能滋补肝肾，常喝对气血不足有一定调理作用。黄芪党参鸡汤：准备30克黄芪、15克党参、500克鸡肉。黄芪能补气升阳，党参可健脾益肺，鸡肉有补益气血的功效，一起炖汤，适合体质虚弱、气血亏虚的人。
不同人群适合的补气养血汤
女性生理期后：可以喝些阿胶红枣乌鸡汤，用10克阿胶、10颗红枣、一只乌鸡。生理期后女性气血损耗，阿胶能补血滋阴，红枣补气，乌鸡补益气血，帮助女性恢复气血。老年人气血不足时：不妨试试山药桂圆羊肉汤，150克山药、10颗桂圆、200克羊肉。山药健脾益胃，桂圆补益心脾，羊肉温补气血，适合老年人气血虚弱的情况。
制作补气养血汤的注意事项
食材搭配要合理：像在做汤时，要注意食材之间的药性和营养搭配，避免相反的食材一起用。比如不宜把补气过猛的药材和过于寒凉的食材搭配，以免影响效果。炖煮时间要恰当：以黄芪党参鸡汤为例，一般炖煮1.5 - 2小时比较合适，让食材的营养充分释放出来，但也不能炖煮过久，不然会破坏营养成分。特殊人群需谨慎：有湿热体质的人，喝补气养血汤要适量，因为这类汤可能会加重体内湿热。比如红枣桂圆枸杞汤，湿热体质者多喝可能会出现口干、舌苔厚腻等不适。